9号彩票官网

网站地图XML
栏目导航Column navigation
联系我们Contact us
山东工凡生物科技有限公司
网址:www.sdhsk.com
联系人:巩总
手机:17853708899
公司地址:金乡县城105国道山禄国际大蒜市场
首页 > 新闻资讯 > 做黑蒜时,是否需要用水泡一下?
做黑蒜时,是否需要用水泡一下?
作者:山东工凡生物科技有限公司 时间:2019-03-26 16:16:46 来源:原创
大蒜,应该每个人都是比较了解的,它可根据种植的季节不同,常见的有春蒜与秋蒜两种。不过现在人们用一些简单的方法把白蒜变成了黑色的蒜,那么大家对黑蒜有多少了解呢?在做黑蒜时,是否需要用水来泡一下呢?下面咱们就一起来了解下。

    黑蒜,又被叫做发酵黑蒜,是用新鲜的带皮生蒜,经过清洗、酶化、熟化、干燥等过程加工而成的一种新型大蒜纸品。如果在家制作黑蒜,是将新鲜的大蒜洗净放进家用电饭锅里,通电以后将开关调至保温状态放置10至15天即刻完成。

      它超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭,具有抗氧化、抗酸化的功效,对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病亦有疗效。

在做黑蒜时是需要用水泡一下的:

1、筛选优质没有去皮的鲜蒜放到水中浸泡半个小时,放到高压窝,在恒温的情况下。

2、把大蒜密封好,四周放上纸壳子、作用是水多的时候能吸收水分,水少的时候能释放水分。

3、将温度调到65摄氏度,把浸泡半小时的大蒜,捞起晾干,放到发酵高压锅待用。

4、把高压锅放到一个安全的地方,恒温发酵2周时间。

以上就是为大家所介绍关于黑蒜的一些相关资讯,相信大家以前应该不是很了解黑蒜,现在看完这篇文章是否了解了。那了解以后,就不如在家试一下吧!
相关产品
网站首页 关于我们 产品展示 新闻资讯 公司场景 精品黑蒜 在线留言 联系我们

金福彩票官网uspeptide.com版权所有 山东工凡生物科技有限公司 www.sdhsk.com 版权所有 技术支持:
友情链接:金彩彩票官网  金福彩票网  鸿利彩票  聚富彩票网  大发彩票官网  聚富彩票网  聚富彩票  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!