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对于独头黑蒜与多瓣黑蒜的区别
作者:山东工凡生物科技有限公司 时间:2019-02-28 17:29:54 来源:原创
相信很多朋友都会受不了大蒜那气味,所以平时基本不会使用大蒜,尤其人们在工作的时候。不过吃大蒜对身体有很多好处的,黑蒜的功效比普通的大蒜还要厉害,黑蒜包括独头黑蒜与多瓣黑蒜,那这两者有什么不一样呢。下面咱们就一起来了解下独头黑蒜与多瓣黑蒜的区别。

独头黑蒜与多瓣黑蒜区别在于:

1、独头黑蒜比多瓣黑蒜的个头更大,独头黑蒜只有一瓣,而多瓣黑蒜则可以分为十二瓣和十四瓣。

2、多瓣黑蒜一般多作为保健食品食用,而独头黑蒜的营养价值比它还要高,功效更强。

3、因为独头黑蒜比多瓣黑蒜的个头更大,所以在制作时,所需要的发酵时间更长,发酵工艺也不相同。

4、独头比多瓣黑蒜在口感上更酸甜一些,更适合食用,被更多的消费者所接受。

关于独头黑蒜与多瓣黑蒜区别的相关内容就为大家所介绍到这里了,希望这些能够对大家有所帮助。如果大家还想了解更多黑蒜的相关内容,请继续关注我们。
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